tirsdag den 29. marts 2011
Hej! Jeg syntes vores "baggrund" er super flot men meget forstyrrende for teksten - må jeg ønske mig en mere rolig baggrund, hvis en eller anden har et godt billede. Bare fordi mine øjne er gamle og flimrer... Tak til Kirsa fordi du sørger for bøger - før afrejse ... så kan vi ligge på stribe med den samme bog - sjovt syn sikkert. Vi ses alle Q Tina K
Et hjertegribende værk af overvældende genialitet
Et hjertegribende værk af overvældende genialitet Da Dave Eggers var 21 år, døde begge hans forældre af kræft med få ugers mellemrum, og Dave stod tilbage med ansvaret for sin 8-årige lillebror Toph. De to brødre flyttede til San Francisco, hvor Dave opdrog drengen på en diæt af firsermusik, fastfood, frisbees og kærlighed. En gribende og usædvanlig selvbiografisk roman om hvordan to brødre på trods af aldersforskellen hjalp hinanden gennem sorgen ved hjælp af kærlighed og galgehumor.
tirsdag den 22. marts 2011
Opskrift på Panama tærte (chokoladekage med mandler)
Kære alle læseveninder! Tak for sidst det var rigtig hyggeligt - og jeg glæder mig allerede til næste gang vi ses.
Min opskrift på Panama-tærte (bedst når den har stået i køleskabet et par timer)
7 æggeblommer røres skummende med 140 g flormelis. Så blander man 140 g blødgjort chokolade i. Den stive skum af de 7 æggehvider og 140 g hakkede mandler med den brune hinde blandes i.
En springform smøres og drysses med mel. Kagen bages ved 175 grader i ca. 45 min.
Kagen afkøles og gennemskæres (med en sytråd)
Fyldes med creme og stryges med creme overalt udvendig og pyntes med 50 g hakkede mandler (uden den brune hinde)
Creme: 140 g smør (marg.) og 140 g sukker røres løst sammen og derefter røres 200 g blødgjort chokolade og 2 hele æg i.
PS: i stedet for mandler kan hasselnødder bruges - det havde jeg gjort
God fornøjelse
Min opskrift på Panama-tærte (bedst når den har stået i køleskabet et par timer)
7 æggeblommer røres skummende med 140 g flormelis. Så blander man 140 g blødgjort chokolade i. Den stive skum af de 7 æggehvider og 140 g hakkede mandler med den brune hinde blandes i.
En springform smøres og drysses med mel. Kagen bages ved 175 grader i ca. 45 min.
Kagen afkøles og gennemskæres (med en sytråd)
Fyldes med creme og stryges med creme overalt udvendig og pyntes med 50 g hakkede mandler (uden den brune hinde)
Creme: 140 g smør (marg.) og 140 g sukker røres løst sammen og derefter røres 200 g blødgjort chokolade og 2 hele æg i.
PS: i stedet for mandler kan hasselnødder bruges - det havde jeg gjort
God fornøjelse
søndag den 20. marts 2011
Tina K.
Læs om bogen her på litteratursiden
Abonner på:
Opslag (Atom)